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胰腺炎出院后可以喝瘦肉汤吗

我想问下胰腺炎出院后可以喝瘦肉汤吗
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2020-02-07
胰腺炎网精选回答

急性胰腺炎刚出院20天内是不建议喝瘦肉汤的,瘦肉汤是家庭常用的清除、益阴之汤品。汤中淡菜性味甘咸寒,功能降火滋阴、清胃生津,含有蛋白质、脂肪、糖类、烟酸和维生素(A、B)等。

胰腺炎出院后可以喝瘦肉汤吗

《本草拾遗》说它“主虚羸劳损”及“血气结积”,《随息居饮食谱》说它能“补肾,益血填精”,“治肾虚有热”。

瘦肉汤的做法

1、将瘦肉切块,玉竹和眉豆放进清水里面浸泡。烧开一锅水,放进姜片辟腥,放入瘦肉。

2、在煮汤的过程中会出现漂浮物,可以用汤勺把漂浮物辟除出来,这是血水。

3、将浸泡好的玉竹和眉豆依次放进汤里面,随后加上桂圆,盖上盖子,煮20分钟。

4、掀开盖子,将浸泡好的完成的花椒放进汤里面,盖上盖子,煮半小时。步骤阅读

5、在临出锅前的10分钟加入枸杞进去即可。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2020-02-07
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