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胰腺炎出院后可以吃糖蒜吗

我想问下胰腺炎出院后可以吃糖蒜吗
胰腺炎出院 胰腺炎可以吃 糖蒜
2020-03-08
胰腺炎网精选回答

急性胰腺炎刚出院15天内一般不建议吃糖蒜,因为糖蒜多加入了醋,酸甜可口,味道偏酸不适合刚出院10-15天内使用,建议出院半个月后可以少量食用哦。

胰腺炎出院后可以吃糖蒜吗

糖蒜的食疗价值

大蒜本来是辛热的食物,吃多了容易上肝火,但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜,不仅蒜的辣味减轻,其辛热之性也变得缓和了。因此,即使阴虚火旺的人,也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时,吃点糖蒜不但可以去除油腻,还能够促进人体的消化、吸收。

糖蒜的药用价值

1. 蒜水能治小儿久咳;

2. 糖蒜佐粥佐酒,酸甜可口,有蒜香,又不辣,解腻祛腥,助消化;

3. 蒜能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生;

4. 蒜的抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老,经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用,能有效地防治铅中毒;

5. 蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素,其杀菌能力可以达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2020-03-08
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