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胰腺炎出院后可以吃香菇炖排骨吗

我想问下胰腺炎出院后可以吃香菇炖排骨吗
胰腺炎出院 排骨 香菇
2020-12-21
胰腺炎网精选回答

胰腺炎刚出院20-30天内是不建议吃香菇排骨的,胰腺炎刚出院半个月忌吃任何肉类,出院只是指标下去了,胰腺还没有完全恢复,这个时候切记保持清淡饮食,不要去加重胰腺的负担。

胰腺炎出院后可以吃香菇炖排骨吗

排骨的营养价值

排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

香菇的营养价值

《本草纲目》认为香菇“甘、平、无毒”,《医林篡要》认为香菇“甘、寒”,“可托痘毒”。现代医药学研究成果表明,香菇具有许多重要的医药保健功能。

香菇干品脂肪含量在3%左右,脂肪的碘价为139,不饱和脂肪酸含量丰富,其中亚油酸、油酸含量高达90%以上。由于香菇富含人体必需的脂肪酸,它不仅能降低血脂,又助于降低血清、胆固醇和抑制动脉血栓的形成。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2020-12-21
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