胰腺炎可以吃些什么

胰腺炎患者是可以吃豆腐的！豆腐是高蛋白低脂肪食物，胰腺炎患者要少油腻,加营养,胰腺炎患者可以吃豆腐滋补身体。

胰腺炎患者饮食必须严禁酒，吃低脂饮酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁吃大肥大肉。有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者。胰腺炎患者的饮食应该富营养，食勿饱慢性胰腺炎易脂泻(稍吃油荤即腹泻)，加之长期难以根治，故患者易出现营养不良，应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃，但每顿不能过饱，吃七、八分饱即可。