急性胰腺炎出院饮食要以清淡为主!刚出院胰腺器官还没有彻底恢复,所以饮食上面一定要注意的,1个月内不能吃油类、肉类、奶类、蛋类、香蕉、芒果等。
饮食中宜少吃煎炒,多吃蒸炖,以利消化吸收。盐也不宜多,多则增加胰腺充血水肿,故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜,但须煮熟吃,将纤维煮软,防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌,加重胰腺负担。水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。
具体胰腺炎可以吃什么请看:胰腺炎吃什么好专题。