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胰腺炎可以吃红枣吗?

我想了解下胰腺炎可以吃红枣吗?吃红枣对胰腺炎没有影响吧?
红枣 胰腺炎
2019-07-20
胰腺炎网精选回答

胰腺炎恢复期是可以适量吃红枣的。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C 、微量钙多种。

中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞 ,是一种药效缓和的强壮剂。

红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、黄芪 、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

红枣的主要功效

1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

3、对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。

4、枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。

5、抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

6、有很好的增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。

7、大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

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回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2019-07-20
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