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胰腺炎可以吃大酱汤吗?

我想了解下胰腺炎可以吃大酱汤吗?
大酱汤 胰腺炎可以
2015-06-21
胰腺炎网精选回答

胰腺炎恢复期是可以吃大酱汤的,胰腺炎刚出院的前一个月最好不要吃大酱汤。

大酱汤里面主要有豆腐、口蘑、牛肉等,豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;很适合胰腺炎恢复期的患者。

口蘑富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力;也很适合恢复期的胰腺炎患者。

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;也是胰腺炎恢复期可以食用的肉类。胰腺炎治疗网温馨提醒:牛肉要少吃哦,不能频繁吃,一个星期吃一次为宜。

最好胰腺炎治疗网提醒:胰腺炎恢复期吃大酱汤,一定要少油,不要辛辣为宜哦。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2015-06-21
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