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胰腺炎恢复期可以吃豆瓣酱吗

请问胰腺炎恢复期可以吃豆瓣酱吗
胰腺炎恢复期 豆瓣酱
2018-07-17
胰腺炎网精选回答

胰腺炎恢复期是可以吃一点豆瓣酱的,只能吃不辣的那种豆瓣酱,四川郫县豆瓣酱、红油豆瓣酱等辣味的是不可以吃的。

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胰腺炎恢复期可以吃豆瓣酱吗

胰腺炎恢复期吃豆瓣酱的注意事项

1、胰腺炎恢复期觉得吃的东西很清淡,没有滋味是可以搭配吃一点豆瓣酱的。只能吃不辣的那种,如葱伴侣豆瓣酱。

2、辣味的豆瓣酱如:郫县豆瓣酱是不能吃的哦。

3、严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者不食或少食豆瓣酱

豆瓣酱的营养分析

1. 豆瓣酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,这些都是人体不可缺少的营养成分;

2. 豆瓣酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈现出更加鲜美的滋味,有开胃助食的功效;

3. 豆瓣酱中还富含亚油酸,亚麻酸,对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处,从而降低患心血管疾病的机率;

4. 豆瓣酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2018-07-17
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